Englisch. Abkürzung für Acceptable Daily Intake, erlaubte Tagesdosis. Beziffert die Aufnahmemenge von Fremdstoffen in Lebensmitteln Pestiziden oder Medikamenten die ein Mensch lebenslänglich täglich verzehren kann ohne gesundheitliche Schäden davonzutragen. Der ADI-Wert wird in Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht und Tag angegeben.
