auch Cytosol, Hyaloplasma, Grundplasma, Zellmatrix, Zellflüssigkeit; bezeichnet die flüssigen Bestandteile des Zytoplasmas von Zellen. Das Zytosol besteht aus Wasser und darin gelösten Ionen, kleinen Molekülen und größeren wasserlöslichen Molekülen, wie zum Beispiel Proteinen.